金融機関が破綻した時に、預金の全額が払い戻されないことをいいます。1預金者あたり元本1,000万円までとその利息の預金債権が預金保険法による保護の対象となっていますが、それ以上の額は戻ってきません。このペイオフの存在も、外国為替が注目を浴びた要因でもあります。これは、1つの通貨でもっているのではなく、複数の通貨で持っていることで自分の資産が守られるためです。また、外貨投資が一種の預金になっているためです。