為替取引や債券購入の際に、発行元や業者が信用できるかという事です。これは、悪徳業者かどうか？という信用問題だけでなく、その発行元が破綻する事はないか？といったことになります。格付けを参考に信用できるかどうかの判断をするのが一般的です。
格付けというのは、金融機関や会社を信用度でランク付けするものです。これは、格付け会社や、格付け機関が独自で行っているものです。信用度でランク付けというのは、その団体の事業内容・財務政策・団体の規模などから総合的な判断をして、金融機関や会社にランクをつけます。格付け会社によって評価基準が異なれば当然違うランクになってしまいます。また、ランクの分け方も格付け会社によって異なったりしますが、基本的にはＡＢＣ評価で、その中でさらに細かい段階わけをされています。