外国為替取引で、取引をする大きさや量の事です。たとえば、ドルと円で1口50万ドルで取引するときは、アマウント＝50万ドルとなります。また、アマウントが大きくなればスプレッドが変わる業者などもいます。スプレットというのは外貨の交換をするときにかかる手数料の事です。また、スプレッドのない業者や、スプレッドが一律できまっている業者などもあります。手数料のかからない業者を選ぶという基準で業者を選ぶのもありですが、サービスの部分で丁寧な業者や、反対にサポートがない業者などもありますので、総合的な判断をしたほうがいいと思います。